2016-04-15
蔬菜品种繁多,颜色各异,营养价值也各不相同。营养学家分析了各种蔬菜的营养成分后发现,蔬菜中蛋白质含量仅2% 左右,脂肪成分则更少,除根、茎类的薯、芋以淀粉为主外,一般蔬菜中碳水化合物含量也不多。因此,......
2016-04-15
大白菜 一杯剁碎的大白菜中只含有22卡路里的热量,却含有大量营养物质。大白菜中含有萝卜硫素,可以增加体内酵素的含量。酵素可以阻止破坏细胞的自由基的产生并且可以防止癌症.研究发现,和其他任何植物化学物相......
2016-04-15
当人们厌倦了油腻的大鱼大肉,蔬菜正越来越多地成为现代人餐桌上的主角,种类繁多、色彩缤纷的蔬菜让人眼花缭乱,你知道怎样吃才不会吃错吗?对男人来说,多吃有色的蔬菜,对身体大有裨益。我们按照颜色的由浅到深,......
2016-04-15
最新一项研究发现,花椰菜和菠菜等一些蔬菜可能有助于老年妇女大脑保持活跃和敏锐。
哈佛大学妇女保健医院的研究员康杰希在阿茨海默氏病(早老年性痴呆症)与相关疾病国际研讨会上公布其研究结果称:多食......