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  • 蔬菜的营养与人体健康

    1279天前

    蔬菜品种繁多,颜色各异,营养价值也各不相同。营养学家分析了各种蔬菜的营养成分后发现,蔬菜中蛋白质含量仅2% 左右,脂肪成分则更少,除根、茎类的薯、芋以淀粉为主外,一般蔬菜中碳水化合物含量也不多。因此,蔬菜很少提供热能,然而它却含有多种维生素和一定量的某些无机盐以及丰富的食物纤维。一切新鲜蔬菜中都含有维生素C,尤其是绿叶蔬菜中含量更高。每天补充一定量的维生素C,可以预防感冒,增强机体对各种疾病的抵抗力。

  • 蔬菜营养价值排行TOP10!

    1279天前

    大白菜 一杯剁碎的大白菜中只含有22卡路里的热量,却含有大量营养物质。大白菜中含有萝卜硫素,可以增加体内酵素的含量。酵素可以阻止破坏细胞的自由基的产生并且可以防止癌症.研究发现,和其他任何植物化学物相比,萝卜硫素促进酵素产生的能力是最高的。

  • 蔬菜颜色深浅与营养成正比

    1279天前

    当人们厌倦了油腻的大鱼大肉,蔬菜正越来越多地成为现代人餐桌上的主角,种类繁多、色彩缤纷的蔬菜让人眼花缭乱,你知道怎样吃才不会吃错吗?对男人来说,多吃有色的蔬菜,对身体大有裨益。我们按照颜色的由浅到深,把蔬菜分为白色蔬菜、黄色蔬菜、红色蔬菜、绿色蔬菜、紫色蔬菜和黑色蔬菜。
      

  • 多吃蔬菜可以预防老年痴呆

    1279天前

    最新一项研究发现,花椰菜和菠菜等一些蔬菜可能有助于老年妇女大脑保持活跃和敏锐。
    哈佛大学妇女保健医院的研究员康杰希在阿茨海默氏病(早老年性痴呆症)与相关疾病国际研讨会上公布其研究结果称:多食用蔬菜可以预防老年痴呆,这些蔬菜包括花椰菜、长叶莴苣和菠菜等。

  • 上火喉咙痛推荐水果疗法

    1279天前

    感冒会给身体带来很多的不适,喉咙疼痛就是其中一个常见的情况。上火也会导致喉咙疼痛的发生,那么喉咙疼痛该如何缓解呢?下面我们就为大家介绍一下缓解喉咙疼痛的方法。

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